La fundación dispone de tres colecciones editoriales:
Cuadernos de la fundación, destinados a difundir las ponencias y debates de seminarios y jornadas sobre bioética. Informes, que incluyen los resultados y recomendaciones éticas hechas a partir de estudios sobre un tema de actualidad. Interrogantes éticos, publicaciones con reflexiones y conclusiones de expertos que participan en sesiones de debate en las que se aborda un dilema ético de actualidad. Además, la fundación colabora con editoriales para la edición de libros o manuales éticos de referencia.
61. Discapacidad y equiparación de derechos
53. Nuevos escenarios en salud e investigación clínica
33. Alcance y límites de la solidaridad en tiempos de crisis
42. Iatrogenia y medicina defensiva
65. Vejez, sociedad y salud pública
45. CRISPR… ¿debemos poner límites a la edición genética?
46. Comités de Ética y consultores clínicos: ¿complemento o alternativa en la ética assistencial?
52. Ética y promoción de la salud. Libertad-paternalismo.
72. Deliberación, ética y salud pública
20. Retos éticos de la e-salud
22. Consentimiento por representación
15. Consentimiento informado y diversidad cultural