Montse Busquets es enfermera, tiene un master en bioética y derecho, es licenciada en antropología social y cultural y doctora en sociología. Ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria profesional como  profesora de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Barcelona, actualmente está jubilada desde 2017. Ha trabajado como enfermera asistencial en la Ciudad Sanitaria Valle de Hebrón y como profesora de la Escuela Universitaria de Enfermería Príncipes de España del Instituto Catalán de la Salud y de la UNED.

Ha sido codirectora del postgrado de Enfermería en Cuidados Paliativos durante el período 2006-2017. Su ámbito de estudio y de trabajo se ha centrado en la ética profesional enfermera y la bioética. Colabora en diferentes organismos relacionados con la ética en el ámbito de la salud.

Fue miembro de la Comisión Deontológica del  Colegio de Enfermeras y Enfermeros de Barcelona, del Comité de Bioética de Cataluña y de la Asociación de Bioética y Derecho del Observatorio de Bioética de la Universidad de Barcelona.